Rodinné vinařství založil v dubnu 1991 otec František. Po maturitě na vinařské škole v roce 1994 se do rodinného podnikání zapojil i syn David. V současné době pěstujeme 10 ha vinic, veškerou naši produkci zpracováváme. Filozofie vinařství je zaměřena na šetrný přístup k přírodě, ve sklepě pak na výrobu přírodního produktu. Vinice máme zatravněny, porost je sežínán. Tento pokryv je zdrojem živin, takže minimalizujeme použití průmyslových hnojiv. Díky ekosystému ve vinici a žijícím užitečným organismům jako jsou draví roztoči, slunéčka, sýkory a další, již nejsou ve vinici používány chemické přípravky proti škodlivým roztočům a hmyzu. Díky výborné fyziologické kondici révy pěstované v tomto systému, jsou hrozny z těchto vinic dobře vyzrálé a poskytují velmi kvalitní surovinu pro výrobu našich vín. V říjnu roku 2010 přebral firmu Martin Zemánek a zakladel vinařství František Zemánek odchází na zasloužený odpočinek. Vzhledem k dlouholetým zkušenostem i na odpočinku působí ve firmě jako poradce. Dcera zakladatele otevřela v letošním roce nový stylový penzion pro 17 lidí.
| Kategorie | vinařství, vinný sklep |
|---|---|
| Bezbariérový přístup |   |
| Doplňkové služby | bezplatné WiFi, kohoutková voda zdarma, možnost ohřevu kojenecké stravy, možnost umytí kola, protipožární signalizace, úschovna jízdních kol, vinné degustace na objednávku či příležitostně, WC |
| Jazyky personálu | český |
| Rok výstavby | 2013 |
Pokud máte dotaz, prosbu nebo požadavek na Vaši dovolenou, zašlete nám prosím zprávu.
17°C
21°C/14°C
18°C/9°C
